Il monastero dove trattano la dipendenza alcolica

Alcol tra giovanissimi, lo sballo e le sue conseguenze - Generazioni del 11/11/2015

Smettiamo di bere pani tostati

Il Birrificio Westvleteren Brouwerij Westvleteren è un birrificio belga fondato nel all'interno dell'abbazia trappista di Abbazia di Nostra Signora di St. Sixtus di Westvleteren nel territorio della città belga di Westvleterennon lontano dalla città di Poperinge dove si produce luppoloe dalla città medievale di Ypres.

Fino al la produzione è stata esclusivamente per il solo consumo interno dei monaci. Solo nel avviene la prima commercializzazione delle birre, la cui diffusione rimane tuttavia piuttosto modesta. Fino alil birrificio produceva anche una birra scura 6. Le versioni 8 e 12 sono stabilizzate in bottiglia, non filtrate e non centrifugate e si considera che abbiano una lunga data di scadenza. Molti preferiscono il gusto che hanno dopo che sono conservate per diversi anni.

Secondo una limitazione risalente alle bottiglie non hanno l'etichetta, e riportano sul tappo la gradazione alcolica secondo il sistema belga, e tutte le informazioni richieste per legge. A causa del poco spazio a disposizione, la Westvleteren è l'unica delle birre trappiste che non riporta sulle bottiglie il logo ufficiale di prodotto il monastero dove trattano la dipendenza alcolica trappista.

I monaci trappistiprovenienti dal monastero di Catsbergsituato in Il monastero dove trattano la dipendenza alcolica nella zona confinante con il Belgio, fondarono il monastero di Saint Sixtus il 4 novembre Nel avviene il passaggio alla dipendenza dell'abbazia di Westmalle, abbazia-madre di tutti i monasteri cistercensi del Belgio ; la produzione di birra ha inizio nel Il monastero cresce e prospera: nel ci vivono 52 monaci, e in precedenza furono fondati altri monasteri in zone limitrofe, come Nostra Signora di Scormount nel Durante il monastero dove trattano la dipendenza alcolica guerre mondiali il monastero non subisce danni e il birrificio continua ad operare, sebbene a capacità ridotta.

In particolare, durante la Primal'abbazia è stata l'unica a non subire l'occupazione dei tedeschi, riuscendo a dare rifugio a migliaia di sfollati. Nel fu concesso al birrificio St Bernardus, situato nella vicina Watoudi produrre birra sotto il nome di St Sixtus. Questa licenza fu revocata nel ; da allora St Bernardus produce birre simili, ma con un loro proprio nome.

Al giorno d'oggi è l'unico birrificio trappista nel quale i monaci seguono tutto il processo produttivo: cinque monaci seguono la produzione e altri cinque li aiutano durante l'imbottigliamento. Altri progetti. Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Altri progetti Wikimedia Commons. Portale Alcolici : accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici.

Categoria : Birre belghe. Menu di navigazione Strumenti personali Accesso non effettuato discussioni contributi registrati entra. Namespace Voce Discussione. Visite Leggi Modifica Modifica wikitesto Cronologia. In altri progetti Wikimedia Commons. Il testo è disponibile secondo la licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo ; possono applicarsi condizioni ulteriori.

Vedi le condizioni d'uso per i dettagli.